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カントリーレストラン こくりこ大山店
こくりことはフランス語でひなげしを意味します 花言葉は、心の平穏と休息 心休まる空間とお料理でお待ちしております
大福
2010/02/18
スタッフ
最近、友達と舘山寺のしず花さんの『いちごの雫』を食べまして・・・。
和菓子も作ってみようとチャレンジしたんです。
その復習で家でも生クリーム大福とチョコ大福を作ってみました。
包むのがなかなか綺麗にいかず・・・。
和菓子の難しさを感じました。
でも作りたては美味しかったです。
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Posted by こくりこ
この記事へのコメント
あぁぁぁ、私も食べたい~(*´Д`)
餅菓子って、なんでこんなに魅力的なのかしら??
自分で作ったんだねー。スゴイなぁ。
包むの、たしかに難しそう!
Posted by
cpzen
at 2010年02月19日 12:06
cpzen>最近本当に和菓子にはまってるよー。
作りたては美味しかったけど、時間が経ったら・・・。
やっぱ和菓子職人さんとはちがうなー。
Posted by
こくりこ
at 2010年02月20日 20:01
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