味噌作り

2011/02/28

お友達と味噌作りしました。


前にキットを購入して作った味噌がとても美味しかったので。


今回は豆から麹も購入し、作ってみました。
食べれるのは夏ぐらいかな。
楽しみです。


麹を触っていると、手が白くツヤツヤしました。


Posted by こくりこ

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