こくりこは、阿古屋パンさんのパンを使っているのですが、先日パン屋さんに、
『こくりこさんは大きな鉄板があるから、カリカリチーズパンできますねー!』
と教えて頂きました。
チーズをパンの上ののせて焼くとパンもカリカリになります。
これはこれで美味しいんですが、カリカリチーズパンはチーズを最初に焼いて、後でパンをくっつけます。
そうすると、チーズはカリカリパンはフワフワとなります。
これは、商品化をしてないのですが、店長が子供達に作ってくれました。
チーズが香ばしくて、パンはやわらか!
最高で~す!